Старинное поместье Chateau de Berne насчитывает несколько столетий. Оно расположено в департаменте Вар, недалеко от Сен-Максима и Сан-Тропе, между городами Лорг и Флэйос, сохранившими свою историческую привлекательность. Львиную долю поместья занимают виноградники и поля, в старинных погребах хранится вино на 750 000 бутылок. Ежегодно сюда приезжает около 30 000 посетителей, пожелавших открыть для себя секреты искусства красивой жизни в Провансе. Тем, кто решил задержаться в этих дивных местах подольше, приготовлен отель с гастрономическим рестораном, теннисными кортами, оздоровительным центром, бассейном и 19 номерами, выдержанными в стиле деревенского шика.
Один из самых титулованных отелей средиземноморского побережья Франции Château de la Chèvre d´Or ведет свою историю с 1953 года. Он был создан в небольшом городке Эз, на отвесной скале высотой четыреста метров, откуда гостям, в числе которых отмечается немало знаменитостей, открываются великолепные панорамы на море. Первоначально здесь был открыт ресторан, популярность которого ширилась год от года. Постепенно владельцы ресторана стали скупать соседние дома и оборудовать их под номера, объединенные сегодня в одноименный отель. Что касается ресторана, то он вошел в престижную сеть Relais & Chateaux и удостоен двух звезд Michelin. Кроме него в отеле работает еще три ресторана, есть бар и залы для деловых и торжественных мероприятий. Красивым фоном для проведения свадеб может служить террасированный парк отеля Château de la Chèvre d´Or.
Chateau Saint-Martin & SPA размещается между Каннами и Монако, в удивительно живописном уголке Французской Ривьеры, наполненном духом истории и красотой этих мест. В нескольких минутах езды находится один из старейших городов Лазурного побережья – Сен-Поль де Ванс. Замок, получивший всемирную славу, носит имя самого почитаемого во Франции святого – Мартина Турского, жившего в этих местах в IV веке н.э. Отель занимает бережно отреставрированное здание, построенное на руинах замка Тамплиеров (XII век). С тех времен сохранились ворота и подвесной мост, немного позже появилась часовня, которая и в наши дни служит местом проведения религиозных обрядов.
Романтический отель La Bastide Saint-Antoine предоставляет возможность провести отдых в старинном поместье, датированном XVIII веком, в окружении вековых олив и красивых средиземноморских растений парка площадью 5 гектаров, насладиться изысками одного из лучших в мире ресторанов, отмеченных в гиде Michelin, оценить качество вина из погреба, а также познакомиться с процессом приготовления оливкового масла, создать собственную ароматную композицию и воплотить ее в парфюме. Для проживания гостей подготовлено 16 номеров, 7 из которых относится к категории Suite. Для решения дизайнерских идей использовался провансальский и современный стиль, наполненный атмосферой домашнего уюта. С террасы открывается вид на горный массив и Средиземное море. Отель La Bastide Saint-Antoine располагается в двух километрах от городка Грасс. Удобное размещение дает возможность совершить тур по деревням Прованса, посетить музеи и расположенные неподалеку поля для игры в гольф.
Le Mas Candille – бывшая ферма по выращиванию олив и винограда сегодня представляет собой один из лучших отелей французского Средиземноморья. Он располагается на нависающем над Каннами холме. Три исторических здания - Villa Candille, La Bastide, Le Mas окружены провансальским парком площадью четыре гектара, где растут оливы и устремленные ввысь кипарисы. Всего же в парке собрано около двухсот видов средиземноморских растений. Сидя на террасе у переливного бассейна, можно любоваться великолепными панорамами на альпийскую долину. Отель предлагает гостям познакомиться с кухней двух своих ресторанов, один из которых - «Le Candille» - отмечен в кулинарном гиде Michelin. Ресторан «La Pergola» работает в летний период и характеризуется довольно свободной и непринужденной атмосферой. В числе других достоинств отеля Le Mas Candille – пока единственный во Франции оздоровительный центр SPA Shiseido.
Chateau Le Cagnard ведет свою историю с XIII века - в те далекие времена он служил резиденцией суверену Монако. За всю историю своего существования замок знал многих владельцев, и судьба его складывалась удачно: он не был забыт, заброшен или разрушен. Сегодня бывший замок превращен в отель, где царит аутентичная атмосфера изысканного провансальского имения. Для гостей приготовлено 26 именных номеров и Suites, созданных с учетом высоких требований комфорта, каждый имеет индивидуальный характер, на формирование которого наложили отпечаток работы как современных авторов, так и мастеров прошлого. Стены и свод гастрономического ресторана украшают фрески с изображениями слонов, выполненные в начале прошлого века французским художником Эмилем Вери. Кроме того, здесь можно увидеть две сотни панно, выполненных в 80-х годах XX века архитектором Филиппом Роберти.